Conservar seus alimentos nas condições ideais é possível graças às máquinas de embalar a vácuo. Assim, descobrir as características desses equipamentos é indispensável para a conservação de seus alimentos. Quais são as características das melhores máquinas a vácuo?
Magic Vac Maxima 2: o número das máquinas a vácuo
Reputada por ser a mais durável das máquinas a vácuo, a Magic Vac Maxima 2 é equipada com uma bomba dupla profissional. Esta tem a função de garantir uma depressão de cerca de 820 mbar. Quanto à sua velocidade de aspiração, ela é de cerca de 18l/min.
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Saiba que, além de sua potência de 100 W, este aparelho pode trabalhar em plena intensidade. Além disso, sua bomba dupla permite a atenuação de sua alta temperatura. Assim, é possível embalar bem seus alimentos a vácuo, adotando-o como ferramenta de conservação.
Se você prefere realizar a aspiração manualmente, este equipamento é o que você precisa. Graças à sua função ActiSeal3D, você pode realizar a soldagem manual ou automatizada dos sacos sem remover o ar deles.
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As características da FoodSaver V2860-I
Se você está em busca de um aparelho com excelentes desempenhos de conservação de seus produtos, a FoodSaver V2860-I é a melhor escolha que existe. Ela possui uma potência de 105 W, e suas capacidades variam entre 0,5 bar e 0,8 bar.
Você também vai gostar de ajustar a velocidade de acordo com o tratamento dos alimentos, sem contar o modo de soldagem que evita a depressão de ar. Se você deseja um aparelho que funcione de forma independente, o alavanca de bloqueio lateral torna o trabalho mais fácil.
Por fim, lembre-se de que, ao adquirir este material, uma lâmina de corte o acompanha, assim como um conjunto de sacos de conservação. Quanto à sua espessura, ela equivale a 43 x 29 x 10.5 cm, o que a torna mais compacta.
Crenova VS100S: o menos custoso dos aparelhos
Se você está pensando em economizar um pouco mais na compra de uma máquina de embalar a vácuo, a Crenova VS100S é a sua escolha. É um aparelho de qualidade, com uma funcionalidade Pulse para alimentos crocantes ou líquidos. Assim, a preservação é garantida, assim como a dissociação de funcionalidades: aspiração e selagem dos sacos.
Saiba que a largura de selagem dos sacos de embalagem pode chegar a 3 mm. Além disso, para uso doméstico, sua depressão a vácuo de – 80 kPa é totalmente adequada para você.
Por fim, lembre-se de que é um aparelho prático e versátil, que vem acompanhado de um rolo de embalagem e 10 sacos.